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24.12.2020 | 歴史

ホットプレート黄金レシピ

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発行元 亀山泰子(かめ代) .

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    商品基本情報

    • 著者:  亀山泰子(かめ代)
    • シリーズ名:  ホットプレート黄金レシピ
    • 発売日:  2017年03月28日
    • 出版社:  イカロス出版
    • 商品番号:  4920202000061
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    人気料理家かめ代さんこと亀山泰子さん宅では、ホットプレートは特大のフライパンがわり。

    主菜も副菜も一緒に調理。食卓に持っていけば、いつまでも温かい魔法の大皿。

    湯気の上がる熱々の料理を囲むのは、なによりの贅沢と、もう20年以上もふだんの食卓やおもてなしにと、キッチンでフル稼働しています。

    本書では、そんなかめ代さん宅の黄金レシピを惜しげもなく披露。ホットプレート48レシピに加え、

    食卓を囲む各人の好みで味つけできるよう「たれ」や「ソース」、「ドレッシング」「香り塩」など、ごくごく普通の食材でとびきりのごちそうに仕上げる技を紹介。

    また、おもてなしや特別な日には、ホットプレート料理にぴったりなサイドメニュー24レシピを添えれば、華やかなパーティ・テーブルが完成。

    この本があれば、「ホットプレート使いこなし技」をマスターするのは簡単。週末の家族の食卓はお父さんと子どもにおまかせ! が実現です。

    ぜひ楽しい食卓を演出してみて。

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